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[地方特色] 几位博山大厨们，都来说说怎么打火烧？ [复制链接]

蛮蛮

皮靴族

发表于 2013-6-19 15:22 |显示全部楼层

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那个我看就是一个和得很稀的面团, 里面放点肉馅和葱, 然后擀成一大张薄饼, 在一个放芝麻的大盘子里粘粘芝麻, 拿手呼到一个炉子里面, 一会就熟了. 不知道你说的是不是这个, 一般早上吃.
楼主说的那个是不是长得介于下面这个和周村烧饼之间的那种?
http://baike.baidu.com/view/9531.htm

世界上没有绝对幸福的人, 只有不肯快乐的心